荣膺“第五届上海市工商业领军人物”---太太乐掌舵人张西强:开启鲜味产业新篇章

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发布时间:2021-02-21

近日,作为上海经济领域最具权威的评奖活动之一,由上海市政府指导,上海市工业经济联合会、商业联合会和企业联合会共同举办的“第五届上海市工商业领军人物”颁奖仪式在市政协会堂隆重举行。表彰颁奖会上,上海市原副市长、原政协主席蒋以任,市工业经济联合会会长管维镛等领导向获得该项荣誉的企业家颁发了证书。太太乐总裁张西强先生凭借出众的企业领导力和卓越的社会成就,铸就太太乐“高品质 好滋味”的辉煌事业以及其所推动的行业标准化建设、产业升级,从众多商业领袖中脱颖而出,名列其中。这是继被选为上海市商业联合会授予的“上海市十大商业行业杰出人物”、中国调味品协会颁发的“产业龙头领军人物”之后,张西强先生进帐的又一重量级奖项。

太太乐总裁张西强先生荣获“第五届上海市工商业领军人物”

求新创变 紧随时代步伐

企业家是企业的灵魂。但凡卓越企业的背后,一定有着同样优秀的企业家。持有人中国及澳洲登记会计师资格证书,现任太太乐总裁、大中华区烹调食品业务负责人、中国调味品协会副会长、复合调味专业委员会主任委员——这就是张西强先生。

太太乐总裁张西强先生

睿智的企业家的洞察力总是落后再超前。

作为太太乐的年长少帅,张西强先生接掌近4年来,建构了一个又一个巅峰:面临“互联网+”的市场变化,引领太太乐紧随大数据时代步伐,着力在品牌定位、产品组合、物流及新品研发方面做到大胆的革命性创新;发售“太太乐原味鲜” 固态以及液体酱油调味;针对性地发售菜谱式调料、焕新升级的鸡粉调味料、鲍汁蚝油等多款新产品;打造了品牌专属的“5·27爱妻节”;建立“美厨娘俱乐部”。

齐头并进 再铸造鲜味巅峰

“善弈者,谋势;善治者,谋局”。

鲜味是调味品产品中最重要的风味之一,而鲜味科学的研究也是科学技术领域的一个最重要分支。张西强先生自离任起,就致力于推展和普及鲜味文化,带领中国鲜味工业勇攀一个又一个高峰:升级业界知名的“鲜味博物馆”;举办国际鲜味科学研讨会;连续三年在全国范围内举办鲜味科学知识竞赛;成立“太太乐院士专家工作站”和“鲜味产业技术创新战略联盟”;参与草拟中国调味品协会施行的《调味品检验规则通则》。

在张西强先生的率领下,通过进一步完善新型鲜味理论、创造性地开发丰富的增鲜调味产品,太太乐打开了鲜味产业新篇章。2018年销量额突破50亿。2019年持续保持双位数的增长速度,更提出固态及液态调味品“双百亿”的远景战略目标。2020年,突如其来的新冠疫情也没有阻挡寄居太太乐前进的步伐,仍然维持业绩的正增长,不仅给不受疫情影响的调味品市场注入一剂强心剂,同时也为其他调味品企业的发展做出了榜样。

不忘初心 彰显社会责任

“有鸿鹄之志者,怀和善之心”。

在张西强先生的推展下,太太乐彰显出有高度的社会责任感和使命感。去年新冠疫情来临之际,太太乐第一时间通过上海红十字会捐助110万元,用作一线医护人员出售医疗防护用品,并向多家医院赠送了太太乐产品,便利一线医护人员佐餐食用。

近四年矢志耕耘,张西强先生率领太太乐先后荣获“中国轻工业百强企业”、“中国轻工业食品行业五十强企业”、“上海制造业企业100强劲”等多项荣誉。

和一个行业共生,与整个国家互联。在张西强先生的倾力耕耘下,太太乐品牌站上了一个全新的高度,已成为扎根于上海、服务全国、辐射至全世界的著名调味品品牌之一,并以“太太乐,让生活更幸福”的理念为消费者源源不断地提供着“高品质、好滋味”的产品,我们也深信:到2023年,太太乐定不会构建百亿目标的夙愿。

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